毎日暑いですね･･･。

気温が高い上に、このところ急な雨が多く、その後はものすごく蒸し暑くなり本当に嫌になります。

こう暑いと、毎日の食事の準備がとても億劫です。

冬場は鍋物など、わりと幅広いメニューが展開できるのですが、

暑い夏は、冷たくて、さっぱり食べやすい物、といったことを考えた時に、

冷やし中華、そうめん、ざるそば、ざるうどん･･･何故だか麺類がとても多いです。

我が家では、かなりの頻度でこれらが食卓に並ぶので、

このワンパターンからの脱却の為、新たなメニューを開拓したいです。

ただ、食べる時は冷たい状態のお料理も、茹でたり炒めたりで作る時は暑いですよね･･･。

今はネット上で様々なレシピに出会うことができますので

火を使わなくてもよくて、かつ、パッとできるメニューを探してみたいと思います。

柳川