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組み合わせの妙

おはようございます。今週週番の山元ですsun

土曜日の銀行主催コンペの後、我が家で日本酒会を開きました。

去る3月に「新潟淡麗酒の陣」という日本酒イベントに行った折に

あまりにもうまいと思った3種を今まで取っておいたのですが、

最初にピザをかじってから飲んだら、まずいのなんのcoldsweats02

え?俺はこんなものを買ってきたのか!?

と思いきや、刺身や佃煮を肴に飲むと、うまいのなんのhappy02

お酒と料理はやはり切り離せない存在なのですね。

私が日本酒を飲めるようになったのはちょうど今日から4年前。

それまでの37年間は何がおいしいのかさっぱり理解できず、全く飲めずでした。

それが京都の和食屋さんで、新潟のお酒と一緒にどうぞと言われ、

試しに飲んでみたところ、その料理と相性の合った飲み口に感動し、飲めるようになりました。

そう。組み合わせは大事だったのです。

そして話を戻すのですが、土曜日の銀行主催コンペでは

後半崩れたものの前半は38というハーフの自己ベストスコアを出すことが出来ました。

メンバーが上手くてリラックスできて、

刺激しあっていいスコアで回れたという素晴らしい組み合わせでした。

年を取ると嫌な人・嫌なことを飲み込まなければならず、

普段あまり意識しないようにしていますが、

料理に合ううまい酒、気の合う同級生たち、終始和やかなゴルフのメンバー。

やはり、いい組み合わせがいいですねぇhappy02

今週も宜しくお願い申し上げます。

 

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