こんにちは、柳川です。

皆様はお正月はお餅をたくさん召し上がりましたでしょうか？

私はお餅が大好物なのですが、今年はまだ2個ほどしか

食べることができていません。

特に理由は無く、単に食べる機会が少なかったかな？という感じです。

年末の買い出しの時、たくさん食べるつもりで1Ｋｇも買ってしまいました･･･。

ほぼ丸々残っているものをどうしようかと現在思案中です。

醤油味で焼いて食べたり、はあまりしません。

好きな食べ方はきなこでいただくことですが、

我が家はきなこを常備していないし、少し面倒です。

手軽に消費出来る方法があるといいのですが。

そういえば、そろそろ鏡開きですね。

我が家でも今年一年無事に過ごせるよう祈りつつ

お餅をいただきたいと思います。

柳川