こんにちは、柳川です。

本日8月7日は「バナナの日」だそうです。

8月の暑い時期は夏バテで体力を消耗する為、

バナナを食べて夏を元気に乗り切ろう！という意味で

8(バ)7(ナナ)の語呂合わせで定められたようですね。

私はバナナが大好きなのですが、娘があまりバナナを好まないので

長らくバナナを買って食べていません。

手軽に食べれて、お腹も膨れ、栄養価も高いバナナ･･･。

良いことが多いバナナですが、難点は、すぐに皮が黒ずんできてしまうこと･･･。

特にこの暑い時期は、より一層早く熟してしまうでしょうね。

冷蔵庫がいいのか、常温がいいのか、ラップに巻いて冷凍がいいのか･･･。

なにげに保管方法が難しく･･･。

･･･と思い、ちょっと敬遠していました。

最近、暑さで食欲が落ちたりしがちなのですが、バナナなら食べられそうです！

久しぶりにバナナを買ってみたいと思います。

そして、モリモリ食べて、暑い夏を乗り切りたいです。

柳川