こんにちは、柳川です。

本日2月16日は「寒天の日」です。

今日がその日とわかるまで、ちょっと存在を忘れていたその寒天ですが

調べてみるとなかなかの優れモノです。

主な栄養素が食物繊維でカロリーはほぼゼロ、

歯ごたえがあり、腹持ちも良い。

ダイエットに効果あり、というのも頷けますね！

悪玉コレステロールを減らしたり、血圧を下げてくれる効果もあるそうですよ。

生活の中に適度に取り入れて、うまく活用していきたいですね。

柳川