こんにちは、柳川です。
最近スーパーやコンビニで、7月28日の土用の丑の日に向けて
ウナギの予約のパンフレットをよく目にします。
稚魚の不漁で高騰していたウナギが今年は少し値下がりしていると
今朝のニュースでやっていました。
少し価格が抑えられているとは言え、パンフを見ても
なかなか手が出にくい価格設定です!
我が家もウナギが大好物なのですが、口にする機会がめっきり減りました。
ほぼカニのようなカニカマがあるように、ほぼウナギのうなカマがあればいいな、とか
ちくわなどで代用できないかといつも思います。
でも土用の丑の日の頃になれば、きっとウナギに手が出てしまうのでしょう。
何とか手頃な価格で手に入るようになってくれると良いですね。
柳川