こんにちは、柳川です。
昨日、生まれて初めてオクラを自分で調理しました。
正直なところ、ネバネバの食品は納豆以外少し苦手で
とろろ芋、なめこ、モロヘイヤ・・・存在は知っていましたが
これまでの人生の中で極力避けて通ってきました。
この度、人からの勧めや家族の健康のことを考えた末、チャレンジしてみることにしました。
オクラとチーズを豚バラ肉で巻いて焼くという簡単な料理ですが
ネバネバをあまり感じなくて済み、とても美味しくいただけました。
食わず嫌いはやはり損だと思いました。
これからの暑い季節、ネバネバ料理を食べて元気に過ごしていきましょう。