こんにちは今田です。
Netflixのオリジナルでやっている食のドキュメンタリー
『タコスのすべて』を観ております。
タコスは何度か食べたことがあり、
パリパリの生地のモノしか食べたことがなく、
食べたら中身の具がこぼれ落ちて食べにくいイメージがあります。
このドキュメンタリーで紹介されている、本場メキシコのタコスは、
殆どがソフトシェルといわれる柔らかい生地で、
タコスの種類なども僕が想像している以上にたくさんあって、
どれも手間がかかっていて美味しそうでした。
メキシコ雑貨なども好きなので、一度は旅行してみたい国になりました。
