こんにちは、柳川です。

気候などによる影響で、野菜がまた高騰してきているようです。

トマトや人参、大根、レタスなど食卓に大きなダメージがありそうです。

私はというとブロッコリーが最近とても高くて手を出しにくくなっています。

もともと好きなのと、鮮やかな緑が彩り的にも使いやすいので

価格が落ち着いてくれたら、とかなり前から思っているのに中々下がりません。

ですので、ここのところ今まで利用していなかった冷凍ブロッコリーに頼っています。

使ってみると、個人的には味も本物と遜色なく、必要な分だけ使えて重宝しております。

いろいろ工夫しながら、価格高騰に対応していきたいです。