こんにちは今田です。
「レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい」という
フードエッセイストとして活躍する平野紗季子さんの願いから生まれ
自ら企画したバターサンドのブランド「（NO）RAISIN SANDWICH 」
オンラインストアにて販売されており、直接購入できるタイミングは、
POP-UP STOREのイベントのみの展開になっていましたが、
今回、3月から月に1回の初の常設販売店舗を
DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）さんの４店舗で実現されました。
今週の日曜日にさっそく買いに行ってまいりました。
完売しないかドキドキしておりましたが、何とか買うことができ
当日は企画者のご本人も来ておられており嬉しかったです。
夕食のあとに食べたのですが、中のバタークリームが繊細で
アプリコット・アールグレイ等と相まってたいへん美味しゅうございました。
またリピートしたくなる味となりました。
