こんにちは今田です。
京都 北野天満宮近くの花街・上七軒にあります
廣東料理 『糸仙(いとせん)』さんに食べに行ってきました。
数十年前に著者 姜尚美(かん・さんみ)さん『京都の中華』を
読んだ時に糸仙を知り、行ってみたいなっと思っておりました。
つい最近、フードエッセイスト 平野紗季子さんの
ポッドキャスト&ラジオ番組『 味な副音声 voice of food 』で
こちらの本を紹介されている回を聞き、再読し絶対行こうとなりました。
糸仙さんは味も雰囲気も自分好みで、とても良かったので
今度は実家の家族・自分の家族を含め皆で行きたいと思いました。
その他に紹介されていたお店は現在では閉店しているところもあり、
悲しくなりましたが、とりあえず片っ端から食べに行こうと思います。
次は四川料理店『 駱駝(らくだ) 』さんの雲白肉に決定です。