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GWダイジェスト澳門編

おはようございますsun山元です。

今日はマカオ編です。

何回かマカオには行っているのですが、本当にいいところですdiamond

世界遺産都市マカオには見所もいっぱい。

良く行く場所には顔見知りも出来ましたcoldsweats01

マカオ料理でビックリするのは定義がないこと。

例えばアフリカンチキン

有名店A ココナッツ多目・ピリ辛・チキンはパリッと焼いて上からソース

有名店B ココナッツ普通・ピリ辛・チキンは焼いた後煮込む

有名店C ココナッツなし・チキンは焼かずに煮込む

ソースの色も赤かったり黒かったり・・・

たまねぎベースかと思えばトマトベースだったり・・・

本当に多種多様で、店によって全く違いますhappy01

アフリカンチキンってどんな料理?って聞かれると、

鶏の料理だとしか答えられませんcoldsweats01

写真は20軒以上ものマカオ料理レストランを

食べ歩いた私のザ・ベストsign03

「Solmar 沙利文餐廳」のアフリカンチキンですrestaurant

皆さん、マカオにいらっしゃる折には、是非召し上がってみて下さいhappy02

今日はマカオ編でしたairplane

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