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ハンバーグ

こんにちは川口です。

 

先日、お土産を貰いました。

滋賀の彦根にあるけっこう有名なお店のハンバーグなのですが

ステーキとハンバーグのセットで1000円ちょっとくらいで

ソースも付いていました。

表面を焼き色が付くくらいまで焼いてから

オーブンで火を通したのですが、けっこう美味しかったです。

特にハンバーグが美味しかったです。

ハンバーグの周りに網目になった脂が巻きつけてあるのですが

これがいい仕事をしていました。

ジューシーでタレも美味しかったです。

ステーキの方はまあまあ美味しかったです。

ステーキは脂はなかったのですが、見た目はハンバーグみたいなんです。

あれ?これステーキ?という感じでした。

歯ごたえはステーキ肉という感じではなかったです。

ということはハンバーグ???

でもステーキなんです。

通販でもあるようなので今度買おうかなと思います。

彦根に行くのは時間がかかり、面倒なので。

私に料理の腕があればもっと美味しく出来上がると思うのですが

難しいですね。

 

 

 

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