おはようございます。山元です

　27年間近所で我々のお腹を満たしてきたラーメン屋が、

閉店することになりました。

不況が理由ではないのですが、時代の流れというやつでしょうか。

思えば27年前、父母の帰りが毎日遅く、

よくそのラーメン屋の持ち帰りラーメンを食べたものでした。

　30年同じ商売はなかなか続かないといいます。

不況であったり、借地権の移転だったり、自然淘汰されたり、

また喧嘩別れや体調不良など、人的要素もまま有ります。

そんな中弊社が64年も営業をさせていただいているのは、

本当にありがたいことです。

その中には様々な紆余曲折があるわけですが

これからのまた30年世の中がどう変わっていくのか、

全然わかりません。

スマホなんて10年前想像することもなかったですから

時には流れに乗り、時には流れに抗い、しっかり時代に食いついて

次の世代にまた繋げていきたいですね。

27年間お疲れ様でした。

太るけど、最後にもう一回食べに行こーっと

今週一週間ありがとうございました。